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养牛专业户的新年愿望:“我要带领更多乡亲养牛致富”
  发布时间:2019-02-12 16:09  责任编辑: 邹淑琴   文章来源: 光明网   自定样式:

2月7日,正月初三,綦江区石角镇双堰村,鞭炮声此起彼伏,山路上到处是走亲访友的人们,小山村沉浸在浓浓的节日喜庆中。在山间的一个养殖场里,简金友却没有时间享受这一派节日的欢乐——这个春节期间,他都没有闲暇,而是忙着照料70多头正在育肥的肉牛。

  “过年前,平时请的几个工人就放假了,养殖场的许多事情都得我自己做。”50岁的简金友是石角镇的养牛大户,他告诉重庆日报记者,这七八天里,每天天蒙蒙亮时,他便要起床,先是下地割几捆青草,扛回来再切割成段,拌上饲料,让牛儿们尽早吃上“早餐”。其间,他还要抓紧时间打扫牛圈,一直忙到上午10点钟左右,才能吃上早饭。

  “春节期间,市场上牛肉很畅销。这几天,我已经接到了南川、遵义等地几个宰牛场老板的电话,问我卖不卖牛,我都没答应。”简金友说,他养的这批牛叫做西门塔尔肉牛,生长快,瘦肉率高,品质好,“这些牛已饲养了9个月,每头牛的体重已有1000来斤,现在正是育肥的黄金时期,每天可以增重3斤左右,所以我打算还饲养两个月再卖。”他说,11个月时出栏最划算,如果到时行情没有大的下跌,每头牛可赚四五千元。

  “一头牛我只要走近看一眼,就可以估出它的重量,误差一般不会超过20斤。”简金友说,他从1988年开始贩牛,到过全国许多地方,不仅对各种肉牛的市场销售情况非常熟悉,还学到了肉牛的养殖技术、疫病防治等。2010年,他结束走南闯北的贩牛生涯,回到家乡投入50多万元,建起了这个占地面积1200多平方米的养殖场,利用当地漫山遍野的野草,规模养殖肉牛。

  为了消除养殖场的粪水污染,他又按照相关环保要求,添置了治污设备,建起了牛粪处理设施及排污管网,免费运送干牛粪、用管道引流牛粪水到附近山间,作为乡亲们种植蔬菜瓜果和家畜草料的有机肥,推动当地实现了“养殖-种植-养殖”的绿色循环发展。

  “开办这个肉牛养殖场,区农委为我担保了30万元的无息贷款,解决了我的资金短缺问题;镇兽医站安排了驻场兽医,每周都要来做检疫和技术指导。”简金友说,这几年养殖场的顺利发展,多亏了政府部门的扶持和关心。

  这几年,陆续有不少乡亲前来向简金友咨询养牛技术。今年,他打算投入100万元左右,新建一个良种肉牛繁殖基地,购买几十头母牛来繁育牛犊,然后牵头成立一个肉牛养殖合作社,把牛犊提供给周围的乡亲们养殖。“我要带领更多的乡亲养牛,让他们不再外出打工,在家乡也能发家致富。”简金友说,这就是他新的一年里的最大愿望。


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